Совершенно гениальный салат, рецептом которого поделилась учительница по домоводству, идеален для легкого ужина или как дополнение к основным блюдам. Его вкус можно легко адаптировать, добавив яблоко или сельдерей. В основе всего две моркови но, поверьте, добавки попросят даже дети.
Ингредиенты: морковь сырая – 2 штуки мандарины – 2-3 штуки чеснок – 2 зубчика майонез – 2-3 столовые ложки черный молотый перец – по вкусу соль – по вкусу твердый сыр – 30-50 г (по желанию)
Приготовление: Сырую морковь натрите на мелкой терке, чтобы она стала мягче и нежнее.
Переложите её в салатник. Мандарины очистите, удалите пленки и разделите на дольки. Если дольки крупные, разрежьте их пополам или на три части. Добавьте мандарины к моркови. Пропустите чеснок через пресс и добавьте к салату.Посолите, поперчите по вкусу и заправьте майонезом. Если хотите попробовать вариант с дополнительным вкусом, натрите на мелкой терке немного твердого сыра и добавьте его в салат. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
Подайте салат сразу после приготовления, чтобы он сохранил свежесть и сочность.
В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.
Свежие комментарии