Чеснок известен своими полезными свойствами, но есть его со всем подряд все же не следует. Ничего хорошего от сочетания чеснока и тех же помидоров ждать не стоит. Впрочем, тут речь идет только о помидорах свежих. Чеснок мешает усваиванию сочного овоща, отчего может развиться метеоризм и изжога. Не стоит запивать чеснок (насыщенные чесноком блюда в том числе) молоком. Такая смесь приведет к нарушению выработки пищеварительных ферментов и, как следствие, можно ждать расстройства желудка. Любые фрукты представляют собой полноценную еду. Смешивать их с чем бы то ни было идея не очень хорошая. Съеденный сразу после фруктов, или непосредственно до них чеснок приведет к брожению в желудке. Чеснок в принципе довольно непростой продукт. Он содержит много натуральных сульфидов — уже после трех зубчиков они начнут оказывать негативное влияние на организм и без смеси с другими продуктами.
Свежие комментарии