Steak Lovers

16 552 подписчика

Свежие комментарии

  • Александр Киевская Русь
    Вообще-то, такое блюдо готовится на сковородке.Превращаем яичниц...
  • Геннадий Кибирев
    ТАК и гости разойдутся,если не будет подано вино 🚻Жарим пельмени на...
  • Альбертт
    Все верно но не лучше ли воспользоваться минералкой и все будет ок . Да и соль сразу не ложки иначе сок выйдет .Эталонный шашлык ...

Шашлык из яиц: нанизываем на шампур прямо в скорлупе

Шашлык из яиц: нанизываем на шампур прямо в скорлупе

Вкуснейший и очень необычный «шашлык» попробуем приготовить по малоизвестному рецепту. Вместо мяса на шампуры наденем яйца прямо в скорлупе. Рекомендуем жарить сразу не меньше нескольких десятков.

Во-первых, получится вкусно и добавки наверняка попросят, а во-вторых, хранятся такие яйца достаточно долго — можно есть их просто так, а можно добавлять в различные салаты. Нанизывать будем сырые яйца. Тут есть небольшой секрет: если просто пробить яйцо шампуром, желток вытечет. Поэтому шампур сначала раскаляем. От горячего металла белок внутри свернется. Ставим на раскаленные уголья, все как и при обычном шашлыке. Имейте ввиду: готовятся яйца моментально, 3-4 минут хватит.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх