Steak Lovers

16 560 подписчиков

Свежие комментарии

  • Liliana Olshanskaya
    Вот почему узбечки из кишлаков, которые по жизни не употребляют алкоголь, часто умирают от цирроза печени.Картошка с курице...
  • Dima Presnov
    на кой чёрт мясо,которое не нужно жевать?Готовим стейк вну...
  • liutik Федотова
    Тут какая-то ошибка. За 25 минут картофель ну никак не запечется.Делаем в духовке ...

Пицца без теста для ленивых. Вместо коржа раскладываем куски багета, а потом добавляем начинку

Пицца без теста для ленивых. Вместо коржа раскладываем куски багета, а потом добавляем начинку

Обычно пицца подразумевает долгую подготовку теста, а потом и коржа для основы. Мы же сделаем гораздо более ленивый вариант: теста у нас не будет вовсе, а в качестве коржа мы испольузем обычный багет. На вкус подмена не повлияет: пицца будет сочная и очень вкусная.  Наша ленивая пицца состоит из двух основных частей: багетного коржа и начинки, которую каждый делает на свой вкус. В этом рецепте использована колбаса, перец и оливки, но можно  оттолкнуться от того, что вы найдете в своем холодильнике. Пиццу ведь изобрели именно так, просто собрав остатки продуктов и сложив их вместе. Итак, корж. Для него возьмем багет или батон. Желательно, чтобы они были свежими, так хлеб лучше пропитается яйцами.  Корж будем выкладывать сразу на сковороде или в форме для выпечки. Смазываем дно оливковым маслом, после чего прокладываем слой хлебом. Постарайтесь хорошо подогнать куски друг к другу.  Разбиваем 3 яйца в миску, добавляем соль и перец, а затем размешиваем их до однородной массы. Готовую массу выливаем равномерно на багет. Сверху начинаем укладывать начинку. Сначала смазываем багет томатной пастой, а после нее слоями кладем колбасу, сосиски и так далее. Что нашлось в холодильнике! Завершаем пиццу слоем тертого сыра.

Готовим пиццу под крышкой на обычной плите или же используем духовку, и тогда крышка не понадобится. На весь процесс требуется 20-25 минут. Готовую пиццу режем как обычно и раскладываем по тарелкам. Скорее всего, никто даже не заметит, что внизу вместо теста был хлеб!

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх