Steak Lovers

16 560 подписчиков

Свежие комментарии

Выбираем самый сладкий арбуз

Выбираем самый сладкий арбуз

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Начался арбузный сезон. Арбузы любят все, но далеко не все знают, как не ошибиться с выбором и найти самый лучший и спелый плод. Между тем, есть несколько простых признаков, следуя которым можно выбрать спелый, сладкий и вкусный арбуз.

Выбираем самый сладкий арбуз

Начнем с простых внешних признаков. Корка арбуза не должна скоблиться: спелый арбуз имеет цельную крепную корку, а еще дозревающий позволяет отслоить внешний слой буквально ногтем. Второй простой маркер – хвостик. Он должен быть сухим, что означает – арбуз был срезан уже зрелым. Если хвостик леленый и сочный, такой арбуз лучше оставить в магазине. 

Выбираем самый сладкий арбуз

Еще одним явным маркером является желтоватое пятно от лежания арбуза на земле. Чем меньше пятно, тем меньша арбуз вызревал: соответственно, в нем меньше сахаа и спелости. Опытные знатоки еще различают спелые арбузы по характерному гулкому звуку, но чтобы научиться различать нужный тон, требуется немало практики и хорошая память на звуки.

И последнее, но важное замечание. Не нужно брать или надрезать арбузы в месте, которое выглядит сомнительно. Любой арбуз всегда герметичен – корка защищает от внешних бактерий и грязи. А если ее надрезать, кто знает, что еще резал продавец своим ножом.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх