На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 070 подписчиков

Свежие комментарии

  • Эльфено4ек Чумазикова
    А интернет вам с женой отключили и смартфоны демоны поотбирали?)) Про электронные книги слышали? Кто сейчас покупает ...Армянская закуска...
  • Николай Свистунов
    На днях вернулись из района Туапсе. Жена пошла купить в дорогу что-то почитать, обошла рынок в Туапсе и вокруг него: ...Армянская закуска...
  • Grandad
    Они неделю не жрут, а жарят! 😂Готовим баклажаны...

Томаты в собственном соку: гарнир и закуска в одной банке

Томаты в банке можно готовить без всякого уксуса и прочих не самых полезных добавок. Засолка хороша еще и тем, что ее можно подавать на стол и как гарнир, и как закуску. Рецепт до смешного прост. На литр таких томатов понадобится лишь столовая ложка соли и столовая ложка сахара. Но со специями можно не стесняться и добавлять своих любимых — чеснок, зелень и пряности сделают закуску только лучше.

Срезаем у помидоров нижнюю часть и закладываем по банкам. Очень плотно укладывать не нужно, пусть останется место для сока. Кипятим воду в чайнике и заливаем банки до верха. Накрываем горячими крышками, заворачиваем в полотенце и оставляем на 15 минут. Затем воду сливаем и снова наливаем кипяток. Отдельно готовится томатная заливка со специями. Вот, собственно, и все. Закатываем банки крышками и убираем в прохладное место. Пробовать можно уже на третий день, но лучше будет оставить вкусноту до зимы.

 

Ссылка на первоисточник
наверх