На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 134 подписчика

Свежие комментарии

Ресторанная нарезка для бутербродов из бюджетного мяса. По цене обходится дешевле самой простой колбасы

Ассортимент недорогой колбасной продукции в магазине может удивить разнообразием, но почти никогда качеством. Чтобы быть на 100% уверенным в том, что нарезка на вашем столе имеет мясное происхождение, просто приготовьте ее самостоятельно. Выйдет намного вкуснее покупной и дешевле колбасы или вырезки.

Ингредиенты:
Бедро курицы – 4 шт.
Свиная рулька – 1 шт.
Сухой чеснок – 1 ч.л.
Паприка – 1 ч.л.
Кориандр – 1 ч.л.
Соль – 2 ч.л.
Смесь перцев – по вкусу
Желатин – 10 гр.
Горчица – 1 ч.л.
Вода – 50 мл.

1. Куриные бедра очищаем от кожи и костей, нарезаем кусками и перемешиваем с чайной ложкой соли, чесноком, паприкой и кориандром. Маринуем 30 минут.

2. Свиную рульку обваливаем, удаляя кость, но сохраняя целой шкурку с мясом. Выворачиваем рульку мясом наружу, посыпаем чайной ложкой соли, смесью перцев и втираем вместе с горчицей.


 

Ссылка на первоисточник
наверх