Простейшая быстрая лапша, самый распространенный доширак, легко может стать основой полноценного и притом почти бесплатного ужина. Просто не нужно его заливать как принято кипятком: добавим лучше яиц и зажарим почти как пиццу. Разогреваем масло в сковороде и обжариваем всего 70-100 граммов любой нарезанной кубиками колбасы.
Через 3 минуты нарезаем в сковороду 4 небольших помидора. Лапшу кладем в кастрюлю и заливаем кипятком всего на 2 минуты. Затем добавляем ее на сковороду к колбасе и помидорам, все тщательно перемешиваем. В отдельной емкости взбиваем 6 яиц, 2 столовые ложки соевого соуса, черный молотый перец, чайную ложку паприки и столько же сухой петрушки.
Выливаем смесь к лапше, оставляем под крышкой на 10 минут и все готово к подаче. Начинку здесь можно выбрать и другую. Попробуйте, к примеру, заменить колбасу на фарш и грибы.
В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.
Свежие комментарии