На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 786 подписчиков

Свежие комментарии

  • Эльфено4ек Чумазикова
    Отличный салат, забираю)) Думаю брынза или любой другой рассольный сыр сюда будут в темуСалат из помидоро...
  • Виктор Белогорцев
    интересно почему никогда не пишут какое вино использует автор или ему не известно что оно бывает сладкое, полусладкое...Мусака которая та...
  • Виктор Белогорцев
    так у нас параши не меньше чем у забугорных, а мобыть даже большеПочему корица дол...

7 простых хитростей с дрожжевым тестом: выпечка словно из кондитерской получится даже у новичка

Дрожжевое тесто очень удобно в работе, но чаще всего его пускают на банальные пирожки. Мы покажем 7 интересных вариаций применения того же теста для новичков: выпечка получится не только вкусной, но и яркой, словно купили ее в дорогой кондитерской. «Цветы из теста» Положите кусочек теста на рабочую поверхность и прижмите стаканом центр.

Края скрепите, формируя «лепестки».

Теперь добавьте в середину начинку, к примеру смешанные с медом измельченные грецкие орехи. Смажьте желтком и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Хитрость со сплошной начинкой Начинка часто распределяется внутри пирожков неравномерно. Этот способ работы с тестом проблему решает: раскатываем кусочек дрожжевого теста на рабочей поверхности и сразу обильно смазываем любым джемом.

Сворачиваем тесто рулетом и разрезаем его вдоль пополам почти до конца. Каждую сторону закручиваем и получаем начинку, распределенную по всей заготовке. Ставим их в формы для выпечки и запекаем 20 минут в духовке при 200 градусах. Моментальные пирожки без лепки Этот способ особенно понравится тем, кто ценит свое время. На лепку пирожков обычно уходит его слишком много, но делать так необязательно.

Проще раскатать кусочек теста в тонкий пласт и выложить начинку, к примеру яблоки, с краю. На свободной части теста делаем несколько надрезов и теперь просто сворачиваем трубочкой, получая готовый пирожок. Осталось только запечь их в заранее разогретой до 200 градусов духовке 30 минут. Начинку к выпечке можно подбирать по своему вкусу.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх