На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 110 подписчиков

Свежие комментарии

  • Сергей Иванютин
    Ты себя к чему или к кем относишь?5 продуктов из СС...
  • Старый
    Прочитал название и этого хватило, какуто хуюкачу по рецепту гондона и другую херню рекомендуют, лучше нашего РУССКО...Итальянская фокач...
  • Виктор Белогорцев
    с волками жить по волчьи выть сейчас людей единицы, вокруг сплошная мразь5 продуктов из СС...

Добавляем начинку в обычное пюре. Если его смешать с перцем и беконом, картофель заменит и гарнир, и мясо

Пюре редко бывает на столе главным блюдом, обычно это быстрый и простой гарнир. Но стоит добавить начинку, смешать пюре с перцем и беконом, и тот же картофель легко заменит одновременно и мясо, и гарнир. Ингредиенты: 700 граммов картофеля, 150 граммов копченого бекона, 1 красный болгарский перец, 75 граммов твердого сыра, зеленый лук, соль, перец чили, оливковое масло.

Отвариваем картошку и сначала делаем пюре как обычно. Копченый бекон режем небольшими кубиками и обжариваем на заранее разогретой сковороде. Добавляем к нему перец чили и жарим, пока бекон не станет хрустящим. Затем нарезаем на ту же сковороду кубиками болгарский перец, огонь делаем чуть ниже среднего и обжариваем все вместе еще 10 минут. Не забывайте помешивать, овощи и мясо не должны пригореть. Перекладываем зажарку к пюре и натираем сверху твердый сыр, затем шинкуем лук и перемешиваем. Основа блюда уже готова. Осталось только разместить пюре формочками на смазанный маслом противень. Запекаем в духовке 15 минут при 180 градусах. Видеорецепт: Картофельные медальоны можно смело разогревать и на второй день. Они сохранят весь вкус и после обжарки на сковороде.

 

Ссылка на первоисточник
наверх