На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 935 подписчиков

Свежие комментарии

  • Evgeni Velesik
    В кипящую воду вложите корнеплод и столовую лóжку сахарного песка, варить 15 минут! Всё останется на месте!Варить свеклу явл...
  • игорь
    за фейки уже не садят?Поджигаем рис: пр...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    Фарш говяжий прибл 500 р за 1 кг, гауда - 800 р за кг, шампиньоны - 400 р за кг, ну и там еще по мелочи руб на 300-50...Превратили кило ф...

Добавляем начинку в обычное пюре. Если его смешать с перцем и беконом, картофель заменит и гарнир, и мясо

Пюре редко бывает на столе главным блюдом, обычно это быстрый и простой гарнир. Но стоит добавить начинку, смешать пюре с перцем и беконом, и тот же картофель легко заменит одновременно и мясо, и гарнир. Ингредиенты: 700 граммов картофеля, 150 граммов копченого бекона, 1 красный болгарский перец, 75 граммов твердого сыра, зеленый лук, соль, перец чили, оливковое масло.

Отвариваем картошку и сначала делаем пюре как обычно. Копченый бекон режем небольшими кубиками и обжариваем на заранее разогретой сковороде. Добавляем к нему перец чили и жарим, пока бекон не станет хрустящим. Затем нарезаем на ту же сковороду кубиками болгарский перец, огонь делаем чуть ниже среднего и обжариваем все вместе еще 10 минут. Не забывайте помешивать, овощи и мясо не должны пригореть. Перекладываем зажарку к пюре и натираем сверху твердый сыр, затем шинкуем лук и перемешиваем. Основа блюда уже готова. Осталось только разместить пюре формочками на смазанный маслом противень. Запекаем в духовке 15 минут при 180 градусах. Видеорецепт: Картофельные медальоны можно смело разогревать и на второй день. Они сохранят весь вкус и после обжарки на сковороде.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх