Steak Lovers

15 778 подписчиков

Свежие комментарии

  • Светлана Галкина
    Еврейский салат на завтрак... Ммм, вкусно, конечно, но - представляю себе реакцию попутчиков в маршрутке, сотрудников...Три яйца и копчен...
  • yagmur XXX
    Я делаю рыбу в собственном соку, чуть соли, пару горошин перца и кусочек лаврушки. Ставлю банки в мантышницу на 6-8 ...Раскладываем скум...
  • вячеслав харченко
    Два продукта, пиво с коньяком, эффект обеспечен.10 продуктов, от ...

Закуска из курицы готовится в минуты: маринуем с луком как шашлык

Закуска из курицы готовится в минуты: маринуем с луком как шашлык

Вкуснейшая закуска из курицы проста в приготовлении и не требует сложных ингредиентов. Замаринуем закуску с луком точно, как шашлык — на само приготовление уйдет несколько минут, а затем останется только подождать, пока мясо пропитается маринадом. В рецепте мы использовали куриные желудочки, но это совсем не обязательно. Таким же образом можно замариновать любую другую часть птицы. На 500 граммов мяса нам понадобится одна луковица, две столовые ложки 5% уксуса, 1/2 чайной ложки сахара, соль и укроп.

Рецепт допускает эксперименты: попробуйте добавить в меру свои любимые специи. Мясо режем порционно и варим до готовности. Как раз есть время замариновать лук: режем его тонкими полукольцами в удобную миску, туда же добавляем соль и сахар. Перемешиваем, ставим пока в сторону. Мелко шинкуем укроп. К этому моменту мясо должно быть уже готово. Нарезаем его достаточно мелко, так оно лучше пропитается маринадом.

Осталось только переложить мясо в миску и засыпать его маринованным луком и укропом. Оставляем мариноваться и подаем к столу холодным. Подробный видеорецепт: Эту холодную закуску можно подавать к столу и как самостоятельное блюдо и как сытный салат. А в качестве гарнира тут будет идеально смотреться отварной картофель.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

))}
Loading...
наверх