На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 598 подписчиков

Свежие комментарии

  • Алекс Сэм
    А Нахрена тогда нужна микроволновая печка?Продукты которые ...
  • Николай Зюзин
    А меня от названия тошнит. Пусть ее и едят в Азии средней. До изжоги.Шурпа: главный су...
  • Алексей
    Бла,бла,бла,полежит 10 минут,потом еще и пожарь...Итого опять 10 минут.Когда врать то перестанете???Самое удачное тес...

Обходимся в оладьях почти без муки. Замешиваем на кефире основу из творога

Секрет пышности и воздушности легких оладьев в том, что ставить из нужно на кефире и почти без муки, зато с добавлением творога. На такой основе тесто получится гораздо более густым, а сами оладушки напомнят скорее десертные творожные пончики. Ингредиенты: 200 граммов творога, 100 миллилитров кефира, 1 яйцо, чайная ложка разрыхлителя, 100 граммов муки, 10 граммов ванильного сахара, 2 столовые ложки сахара обычного, щепотка соли. Процесс приготовления очень прост. Перекладываем в глубокую миску творог и добавляем к нему яйцо, кефир, щепотку соли, сахар и ванильный сахар. Перемешиваем до состоянния однородной массы. Теперь вводим к ней смесь муки с разрыхлителем. Тесто получается очень густым, так и должно быть. Обжариваем оладушки по 3 минуты с каждой стороны, огонь делаем чуть ниже среднего. Видеорецепт: На стол творожные оладьи вкуснее всего будет поставить со сметаной или другими классическими добавками.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх