На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 918 подписчиков

Свежие комментарии

  • Sema
    Спасибо за познавательную статью. Вино - это дар Бога людям и один из самых древних напитков, которым можно было весе...Порошковое вино: ...
  • Аня
    Все тут едят, и свинину, и говядину... Даже в стритфудах все есть7 причин полюбить...
  • Раиса Мелькумова
    Сейчас больше 4-х литровой кастрюли ни у кого нет 😂Какие баки?Самый легкий спос...

Медовик за 30 минут без раскатки коржей: на вкус воздушный как из сплошного крема

Раньше медовик считался сложным тортом, поскольку приходилось тратить время на отдельную раскатку и формирование каждого коржа. Но сейчас процесс можно легко ускорить по особенному методу вообще без раскатки коржей: торт по этому рецепту получится на вкус как из сплошного крема.

Ингредиенты: 80 граммов меда, по 100 граммов сахара и сливочного масла, 3 яйца, чайная ложка соды, 200 граммов муки, щепотка соли.

Для крема возьмем 400 граммов сметаны и столовую ложку сахарной пудры.

На маленьком огне в сотейнике растапливаем мед и добавляем к нему соду. Через 2 минуты кладем сливочное масло и дожидаемся, пока оно полностью распустится. В отдельной миске взбиваем яйца с сахаром на максимальной скорости.

Затем добавляем к ним смесь меда и масло, просеиваем муку и перемешиваем. Получившееся тесто делим на две части, разравниваем по всей площади лопаткой и ставим в духовку на 8 минут при 160 градусов. Как видите, возиться с раскаткой коржей нам действительно совсем не пришлось.


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх