На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 787 подписчиков

Свежие комментарии

  • Эльфено4ек Чумазикова
    Котлетам, что жареным, что запеченным, срок жизни в холодильнике дня 3-4 max? потом они просто превращаются в котлето...Котлеты без жарки...
  • Алексей
    По факту пожарила в духовке🤣 А за несколько дней они даже в холодильнике стухнут🤣Котлеты без жарки...
  • Evgeni Velesik
    Забыли указать про мякиш хлебный! Ни одна котлета не делается без мякиша!Котлеты как в рес...

3 способа сохранить чеснок свежим надолго. Облегчают жизнь и упрощают готовку

Повара называют чеснок самым капризным овощем в хранении: он быстро сохнет либо начинает гнить. Но мы нашли 3 прекрасных способа сохранить чеснок до самой весны и избежать этих распространенных проблем.

Сушеный молотый чеснок

Очистите чеснок от шкурки, поместите его в духовку и запекайте при 180 градусах в течение 20-30 минут.

Затем выньте его, дайте немного остыть, разрежьте на части и высушите в микроволновке, добавляя по две минуты с каждым циклом до полной сухости. Получившийся сушеный чеснок можно использовать в кулинарии.

Чесночная соль

Насыпьте крупную соль в миску, добавьте выдавленный чеснок и хорошо перемешайте. Полученную смесь можно использовать для ароматизации различных блюд, таких как супы, борщи, мясо и яичница.

Чесночная паста

Разрежьте чеснок на тонкие ломтики и выложите на тарелку. Затем высушите чеснок в микроволновке, добавляя по пять минут с каждым циклом до полной сухости. После этого разотрите сушеный чеснок в мельчайшую пасту, добавьте яблочный уксус и растительное масло для длительного хранения в холодильнике.

Эти заготовки не только позволят сохранить вкус чеснока, но и помогут сэкономить время на кухне. Готовые приправы можно сразу использовать в разных блюдах.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх