Вкусный торт совершенно не обязательно готовить часами, занимаясь замесом теста, формированием коржей и затем выпечкой. Гораздо проще и даже гораздо вкуснее будет сделать быстрый торт из шоколадного печенья и греческого йогурта — печка нам вообще не понадобится. Нам понадобится 300 граммов шоколадного печенья, 400 граммов нейтрального греческого йогурта, 100 граммов сливочного масла, 300 миллилитров подслащенных сливок, 30 граммов сахарной пудры.
Печенье перемалываем блендером в мелкую крошку и заливаем его 100 граммами растопленного сливочного масла. Перемешиваем вместе. На застеленную пергаментной бумагой тарелку ставим форму для формирования пирогов. Также простелите края формы бумагой, чтобы торт к ним не прилипал. Пересыпаем часть крошки от шоколадного печенья в форму — это основа торта. Утрамбуйте ее поплотнее и на 10 минут поставьте заготовку в морозилку. В отдельной миске взбиваем миксером сливки с греческий йогуртом и сахарной пудрой. Достаем заготовку и выкладываем на слой из шоколадной крошки получившийся из йогурта и сливок крем. Сверху присыпьте оставшимся размолотым печеньем, оставьте торт в морозилке еще на полчаса и можно пробовать. Видеорецепт: Попробуйте добавить к йогурту смесь разных ягод, так получится еще вкуснее.
Свежие комментарии