Steak Lovers

16 560 подписчиков

Свежие комментарии

  • Эльфено4ек Чумазикова
    Получается что-то вроде тушенки, и действительно очень вкусно))Кладем ребрышки в...
  • Ольга
    Я терпеть не могла голубцы до тех пор, пока не стала готовить их сама. И не понимаю, как можно просто заливать голубц...Голубцы часто руг...
  • ЖИВУ В РАЮ ОДЕТА В СЧАСТЬЕ
    глупости голубцы всегда сочныеГолубцы часто руг...

Зельц из килограмма курицы: складываем ингредиенты в бутылку и ждем пока застынет

Зельц из килограмма курицы: складываем ингредиенты в бутылку и ждем пока застынет

Куриный зельц готовится быстрее некуда, да и возни почти никакой. Просто складываем все ингредиенты в бутылку и ждем. Состав для такого зельца тоже наверняка найдется в любом холодильнике. На килограмм курицы нужно 30 граммов желатина, 4 зубчика чеснока и зелень. Не стесняйтесь экспериментировать с добавлением к рецепту и орехов, и острого перца, будет только вкуснее. Курица разделывается и раскладывается кусочками на сковороде без масла. Туда же вливается вода, мясо тушится минут 10. Затем добавляются соль и специи, крышка закрывается и курица тушится еще 25 минут. Пока залейте желатин горячей водой, пусть полностью растворится. Достаем курицу, отделяем мясо от костей, бульон же смешивается с мясом и желатином. Туда, по желанию, можно добавить еще специи, орехов или зеленого горошка. Пусть смесь немного остынет. Затем ее просто переливаем в пластиковую бутылку с отрезанным верхом и отравляем застывать в холодильник.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх