На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 079 подписчиков

Свежие комментарии

  • Татьяна Титова
    Спасибо, попробуем! Очень по-летнему!!Кабачки по-корейс...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    Если время позволяет, то ночь (часов 8-10) самый лучший вариант. Если у Вас в запасе всего пара часов, то стоит добав...Сколько мариноват...
  • Людмила Лепаева
    Без казахской закуски русские не знают как делать салаты зачем навязывать то что русским совсем не нужноКазахская закуска...

Пельмени в горшочке: запекаем вкусноту вместо варки

Обычно пельмени варят, максимум кто-то решит их пожарить. Но гораздо вкуснее сделать их в горшочках, наподобие того, как мы делаем жаркое – они получаются очень сочными и нежными. Кроме того, раз уж мы говорим о жарком - то здесь есть и овощи, и грибы Сначала для жаркого нам нужно будет пожарить немного грибов.

Чистим, кладем на сковороду и привычно жарим. В финале кладем вареные пельмени в грибы и перемешиваем, чтобы они впитали аромат жарки.

Теперь готовим закладку нашего рагу. Берем наши пельмени с грибами и делаем слой в горшочке. После прокладки слоя, посыпаем сром и добавляем соус.  Заполняем под крышку каждый из горшочков. В конце заливаем бульон, который остался от нашей варки. Ставим горшочки в духовку и ждем. Буквально несколько минут и наше шикарное рагу из пельменей готово. Подавать можно со сметаной и зеленью. А можно съесть прямо из горшка - сока там хватает!

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник
наверх