Steak Lovers

16 558 подписчиков

Свежие комментарии

  • Виктор Юрьевич Кн
    "Счастливые (едоки) часов не наблюдают?" - А обещали "за считанные минуты! Готовка займёт 1,5 -2 часа. ...Каждый день...Подсели на лепешк...
  • Ирина Сначева
    чашки какого объема?Маринованная свек...
  • Ирина Солодилина
    Очень кстатиЛетний рецепт каб...

Пельмени в горшочке: запекаем вкусноту вместо варки

Пельмени в горшочке: запекаем вкусноту вместо варки

Обычно пельмени варят, максимум кто-то решит их пожарить. Но гораздо вкуснее сделать их в горшочках, наподобие того, как мы делаем жаркое – они получаются очень сочными и нежными. Кроме того, раз уж мы говорим о жарком - то здесь есть и овощи, и грибы Сначала для жаркого нам нужно будет пожарить немного грибов. Чистим, кладем на сковороду и привычно жарим. В финале кладем вареные пельмени в грибы и перемешиваем, чтобы они впитали аромат жарки.

Теперь готовим закладку нашего рагу. Берем наши пельмени с грибами и делаем слой в горшочке. После прокладки слоя, посыпаем сром и добавляем соус.  Заполняем под крышку каждый из горшочков. В конце заливаем бульон, который остался от нашей варки. Ставим горшочки в духовку и ждем. Буквально несколько минут и наше шикарное рагу из пельменей готово. Подавать можно со сметаной и зеленью. А можно съесть прямо из горшка - сока там хватает!

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх