На приготовление максимально простой и одновременно очень вкусной закуски из помидор, специй и чеснока уйдет всего 10 минут. Рекомендуем готовить сразу по две тарелки — по опыту помидоры в специях разбирают со стола первыми.
На 3 среднего размера помидора нам понадобится 0,5 чайной ложки соли, столько же сахара и горчицы, чайная ложка яблочного уксуса, 2 столовые ложки подсолнечного масла, небольшой пучок укропа и черный перец по вкусу. Все ингредиенты, кроме самих помидор, смешиваем в удобной плошке. Чеснок выдавливаем через пресс.
Нарезаем помидоры достаточно тонкими кружочками и выкладываем на тарелку. Поливаем соусом, сверху добавляем зелень (попробуйте варьировать рецепт, добавляя базилик или орегано, они очень влияют на вкус), и подаем к столу. Подсолнечное масло в соусе помогает специям отдать весь вкус помидорам. Готовить это блюдо можно вместо любого салата.
В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.
Свежие комментарии