Вопреки распространенному мнению, приготовить домашний хлеб очень просто: можно обойтись даже без духовки и хлебопечки. Мы смешаем муку, дрожжи и сахар и сделать хлеб прямо на обычной сковороде.
Просеиваем 400 граммов муки, добавляем к ней 7 граммов сухих дрожжей, 2 чайные ложки сахара и перемешиваем.
В два этапа (после каждого перемешиваем) вливаем 220 миллилитров воды и замешиваем тесто. Смазываем его растительным маслом и оставляем в теплом месте на полтора часа.
Свежие комментарии