Вкуса и сока можно легко добавить совершенно любой, даже самой бюджетной речной рыбе. Просто нужно не жарить ее, как привыкли многие, а слегка замариновать со слоями начинки и запечь в пакете, так весь вкус останется внутри.
Ингредиенты: 3 средних размера рыбы (подойдет любая, в нашем случае это судак), 3 крупных шампиньона, 4 соленых огурца, 80 граммов твердого сыра, 3 столовые ложки сацебели, соль и перец по вкусу.
Рыбу предварительно разделываем на чистое филе, убираем все кости и раскрываем филе. Солим, перчим и наносим соус.
Раскладываем в один слой нарезанные тонкими кружочками соленые огурцы, на них нарезанные пластинками шампиньоны.
В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.
Свежие комментарии