Обычный на первый взгляд хлеб в центре стола наверняка станет любимым блюдом домашних и гостей. Добавки его точно попросят, ведь готовить хлеб мы будем с небольшими хитростями. Запечем его моментально с маслом, чесноком, а сверху распределим особую сочную смесь из нежного фарша, яиц и лука.
Ингредиенты: Хлеб — 8 кусочков Лук — 1 шт Фарш — 400 г Яйца — 2 шт Огурцы маринованные — 3 шт Соус томатный — 3 ст.
л. Сыр — 90 г Соль — 1/2 ч.л. Соль и сухой молотый чеснок — по щепотке Растительное масло — 2 ст.л.Кусочки хлеба сразу выкладываем на застеленный пергаментом противень. Каждый смазываем растительным маслом и томатной пастой. Вместо нее можно взять и аджику. Следующим слоем кладем тонко нарезанные маринованные огурцы.
Фарш вымешиваем в однородную массу с натертой на мелкой терке луковицей, двумя яйцами, специями. Масса получится нежной и воздушной, наносим ее на каждый кусочек хлеба и ставим на 15 минут в духовку при 190 градусах. Затем достаем, присыпаем тертым сыром и оставляем в духовке еще на 4 минуты.
Блюдо в приготовлении очень простое. Его удобно делать к завтраку, или на ужин, когда делать что-то другое нет времени.
В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.
Свежие комментарии