На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 598 подписчиков

Свежие комментарии

  • Вовладар Даров
    Какие комки в рисовой каше?))Рисовую кашу мног...
  • Алекс Сэм
    А Нахрена тогда нужна микроволновая печка?Продукты которые ...
  • Николай Зюзин
    А меня от названия тошнит. Пусть ее и едят в Азии средней. До изжоги.Шурпа: главный су...

Вечный нож для мясорубки: затачиваем шкуркой

У многих хозяек нож для мясорубки часто тупится. Решить проблему просто: затачиваем лезвия шкуркой и получаем практически вечный нож для мясорубки. Прокручивать мясо становится труднее потому, что стачиваются не только поверхности ножа, но и решетка, через которую выходит готовый уже фарш. Между ними образуется зазор, что и мешает нормальной работе. Поэтому обрабатывать будем и сам нож и решетку. Режущие кромки ножа доведем до состояния «вечных» на листе наждачной бумаге с диаметром зерен с маркировкой 120 — достаточно крупноячеистая. Поверхность наждачной бумаги смачиваем водой, прижимаем нож плашмя режущей стороной и круговыми движениями водим нож по поверхности. Царапины на лезвии можно убрать более мелкой наждачной. Аналогичным образом выравниваем и затачиваем поверхность решетки. В этом и есть секрет заточки, которой хватает надолго: обработка обеих поверхностей.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх