Steak Lovers

15 875 подписчиков

Свежие комментарии

  • Сергей Коротич
    Только не из килограмма курицы, а из 3 килограммовТри домашних вида...
  • Марина
    Тесто в духовке п...
  • konstantin kurotskin
    4-5 ммЯблочные пирожки ...

Как превратить лук в ароматный соус

Как превратить лук в ароматный соус

Как превратить лук в ароматный соус

В жаропрочную сковороду положить 3 большие луковицы и щедро полить их оливковым маслом.

Как превратить лук в ароматный соус

Поставить сковороду в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать лук в течение примерно 45 минут, пока он не станет очень мягким и не потемнеем снаружи.

Как превратить лук в ароматный соус

Дать луку остыть. Выложить на разделочную доску и очистить от шелухи.

Как превратить лук в ароматный соус

Лук положить в блендер и смешать до получения гладкой массы, от 3 до 5 минут. По вкусу добавить немного соли, лимонного сока и оливкового масла, смешать в течение 20-30 секунд. Отрегулировать по своему вкусу приправы, если это необходимо.

Как превратить лук в ароматный соус

Хранить соус в холодильнике можно до 3-х дней или до двух недель в морозилке. В любом случае перед тем как дополнить им блюдо, соус следует смешать в блендере в течение 20-30 секунд, чтобы масса стала «пушистой».

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх