На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 836 подписчиков

Свежие комментарии

  • Светлана Зуева
    Наконец-то,хоть что-то дельное!☝️Ленивые вареники ...
  • ВераВерная
    И горошек, и грибы, и солёные огурцы))) Пожалейте желудок, это перебор, горошек уж тут точно лишний.Главный осенний с...
  • Светлана Зуева
    Нда уж.....как ляпнут что-нибудь эдакое,как в лужу п@рнут...... за 5 мин можно в мироволновке разогреть готовое.....Главный осенний с...

Хлеб без замеса по старому греческому рецепту: расстойки ждать тоже не нужно, запекаем сразу

Пышный хлеб с хрустящей корочкой можно легко приготовить без хлопот с замесом теста: по старому греческому рецепту не потребуется ждать и расстойки. Ингредиенты просто смешиваются вместе, а затем остается дождаться, пока духовка выполнит основную часть работы.

Ингредиенты: 500 граммов муки, 340 миллилитров горячей воды, по 9 граммов сухих дрожжей и соли.

Сразу разогреваем духовку до 220 градусов и ставим в нее форму для выпечки, она нам потребуется раскаленной. Муку смешиваем с солью и дрожжами в глубокой миске. Постоянно перемешивая вливаем горячую воду.

Обычной лопаткой соединяем все вместе в однородную массу. Теперь формуем тесто на припыленной мукой рабочей поверхности. Аккуратно достаем горячую форму и перекладываем в нее заготовку. Острым ножом делаем поперечные надрезы. Накрываем форму крышкой и ставим на самую нижнюю полку духовки выпекаться на 30 минут.

Рецепт хлеба настолько прост, что повторять его можно хоть каждый день.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх