На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 599 подписчиков

Свежие комментарии

  • ВераВерная
    Как вариант можно.Малосольные огурц...
  • Анна
    Это рис с овощами и мясом, а не плов.Ленивый плов вкус...
  • Алексей
    В чем ленивость то???Ленивый плов вкус...

Домашнее мороженое за 15 минут. Делаем из магазинного молока и сахара

Домашнее мороженое гарантированно получается вкуснее магазинного и не содержит никаких лишних добавок. К тому же, делается оно в считанные минуты, а из основных ингредиентов требует только молоко и сахар. Итак, на 900 миллилитров молока нам понадобится 6 яиц, немного ванильного экстракта и 250 граммов сахара.

В кастрюлю добавляем молоко и подогреваем. В миске разбиваем яйца, отделяем желтки от белков. К желткам добавляем сахар, черпаем из кастрюли молоко и добавляем, перемешивая массу, капаем ванильный экстракт для придания мороженному приятного вкуса. В молоко выливаем желтки массу и перемешиваем венчиком. Теперь ставим молоко на самый маленький огонь и, взбивая, доводим до загустения, но не кипятим. Полностью остужаем и переливаем в миску.

К белкам добавляем сахар, тщательно взбиваем и ставим на водяную баню. Нагреваем 10 минут и постоянно перемешиваем. Взбиваем до пышной белой массы белки и остужаем до комнатной температуры. Когда обе массы остынут, соединяем их, старательно перемешивая. Взбиваем все миксером, перекладываем по удобным емкостям и ставим застывать в холодильник.

Попробуйте также придать мороженому разные вкусы добавками.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх