На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 927 подписчиков

Свежие комментарии

  • Т Н
    Секрет один-единственный: берите ПРОПАРЕННЫЙ рис!!! Всё.Варим рис всегда ...
  • Зоя
    от слова "сыр" меня уже воротит,везде и всюду суют в  рецептах"сыр,сыр,сыр"..,такое впечатление,что всю свою прошлую ...Французский рыбны...
  • ВераВерная
    Неплохо. Ещё бы соус попроще)))Кол Слоу: салат и...

Запекаем простую скумбрию вкуснее лосося и семги. Получится в любой духовке

Копченая или соленая скумбрия не раскрывает весь свой настоящий вкус, эту рыбу лучше запечь в духовке. Смазываем рыбу специальным соусом-маринадом и получается невероятно нежно и сочно.

Ингредиенты: Скумбрия свежемороженая - 3 шт. Соль Приправа для рыбы Молотый кориандр Сухая зелень Сухой или свежий чеснок Растительное масло Паприка Горчица Натуральный йогурт 150 мл

Приготовление: Скумбрию для начала нужно очистить: удаляем внутренности и жабры, срезаем плавники и тщательно промываем.

Можно и просто сразу купить разделанное филе. Делаем поперечные надрезы над хребтом рыбы.

Смешиваем соль и специи: приправу для рыбы, кориандр, зелень, чеснок, паприку, также добавляем растительное масло, горчицу и натуральный йогурт. Все тщательно перемешиваем и обильно смазываем этим соусом рыбу. Запекаем скумбрию в течение 35 минут при температуре 200 градусов. Вместе с рыбой можно одновременно запечь картофель на гарнир. Он пропитается ароматом и станет невероятно вкусным.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх