На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 089 подписчиков

Свежие комментарии

  • Oxana Lalo
    Я из двух дневного багета готовлю брускетту, - разрезаю вдоль, на каждую половину выкладываю томатный соус, сыр, пото...Спасаем подпортив...
  • Ирина Серафимова (Микова)
    Спасибо, сделаюСамое вкусное и б...
  • Татьяна Духновская
    Так 5мин или 4-5 часов?Кабачки как малос...

Готовим без горячих сковородок: ставим фарш и овощи в духовку и ждем

Великолепный ужин можно приготовить и без горячих сковородок, в духовке получится и вкуснее, и полезнее. Ставим на противень фарш и овощи, а затем просто ждем. Для приготовления так называемой «радужной запеканки» нам понадобится 100 граммов риса, 400 граммов свино-говяжьего фарша, одна луковица, 70 граммов любого сыра, одно яйцо, 1/2 чайной ложки перца, столько же соли.

Кроме того, возьмем еще кабачок, баклажан, морковь и чеснок. К рецепту запеканки вполне можно добавить и другие овощи, не бойтесь экспериментировать.

Для начала отварим рис и смешаем его с фаршем, луком, зеленью, яйцом и сыром. Добавим специй: прованских трав, черного перца и соли. Теперь аккуратно распределяем получившуюся массу по форме для запекания. Нарезаем тонкими слайсами кабачок, красный перец и морковь, а затем вставляем их в фарш, как показано на фото ниже. Быстро сделаем чесночный соус: 30 миллилитров растительного масла смешиваем с 1/2 чайной ложкой соли, 1/4 чайной ложкой черного перца и двумя выдавленными зубчиками чеснока. Берем кисточкой и покрываем запеканку полученной смесью.

Заливаем все 150 миллилитрами томатного сока и запекаем 50 минут при 180 градусах. Несмотря на большое количество ингредиентов, запеканка на деле готовится и просто и быстро. По сути, нужно просто смешать все ингредиенты, а потом подождать.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник
наверх