На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 777 подписчиков

Свежие комментарии

  • Алексей
    Нету у меня "залежей" в морозилке😁Там вообще ничего нету😁6 альтернатив кот...
  • Игорь Васиков
    Оливковое масло незабудьте добавить. А то смешаете бурду и посмеетесь сами.Майонез больше не...
  • Алексей
    Угол заточки вручную выдержать невозможно.Очередная фигня.Затачиваем кухонн...

Убираем из куриных бедрышек кости и маринуем перед духовкой. Две детали, но вкус получим совершенно новый

Этот совершенно особенный рецепт приготовления куриных бедрышек гарантированно понравится всем. Вместо банальной жарки мы удалим для начала из курицы кости и перед духовкой чуть замаринуем. Пара казалось бы незначительных деталей придаст простым ингредиентам совершенно новый вкус.

Ингредиенты: 3 целые куриные ножки 1 чайная ложка соли ½ чайной ложки паприки ½ чайной ложки черного перца 3 столовые ложки соевого соуса 1 чайная ложка цельнозерновой горчицы 2 зубчика чеснока 1 столовая ложка меда 1 столовая ложка лимонного сока 1 столовая ложка растительного масла

Пошаговый рецепт: Сначала удаляем из бедрышек кости, разделывая на чистое филе.

Переносим его на рабочую поверхность, слегка отбиваем. Затем в отдельной миске смешиваем соль, паприку, черный перец, соевый соус, горчицу, мед, лимонный сок и растительное масло. Сюда же через пресс выдавливаем чеснок. Получившимся маринадом заливаем курицу и оставляем ее на час в холодильнике.

После этого заворачиваем каждое филе рулетом, как на фото ниже. Рулеты упаковываем в фольгу. И отправляем запекаться на 35 минут в духовку при 220 градусах. Приготовленную таким образом курицу можно подавать как в горячем, так и в холодном виде на бутерброды.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх