На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 096 подписчиков

Свежие комментарии

  • Вера Николаева
    https://t.me/+vB12igVDkRM5YzIyСтавим содовую см...
  • Виктор Белогорцев
    в аптеках сплошная подделкаЙогурт из литра м...
  • Виктор Белогорцев
    ультрапастеризованное молоко подвергалось нагреванию до 120-140 градусов поэтому все полезное в нем (если было) убито...Йогурт из литра м...

Томим фасоль с луком и чесноком. Бобы за 45 минут становятся марроканской закуской на хлеб

Фасоль у нас чаще всего подается либо гарниром, либо в составе салатов или более сложных блюд. Марроканцы готовят бобы иначе: томят фасоль с луком и чесноком и превращают бобы в острую, очень вкусную закуску на хлеб.

Для рецепта нам понадобится полкило белой фасоли, луковица, 3 зубчика чеснока, 2 помидора, 2 столовые ложки томатной пасты, 4 столовые ложки оливкового масла, кориандр, куркума, тмин, имбирь, оливки, острый перец и лимон.

Фасоль заливаем кипятком и оставляем на 30 минут. Этого времени нам хватит, чтобы подготовить все остальное.

Режем лук в сотейник, добавляем к нему чеснок и обжариваем вместе на оливковом масле. В процессе добавляем к овощам все указанные в ингредиентах специи. К этой зажарке мы пересыпаем фасоль. Добавляем кипятка и оставляем томиться на среднем огне под крышкой.


 

Ссылка на первоисточник
наверх