На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 421 подписчик

Свежие комментарии

  • Эльфено4ек Чумазикова
    ППЦ, "как запечь большой кусок мяса за один час...."  -оказывается для этого нужно нарезать его на маленькие, ну, нуж...Показываем как за...
  • Вовладар Даров
    Лемон?Это что за чудо такое?Показываем, как с...
  • Стас Гулинов
    не понял((( Та, что на фото немецкая? Или просто не удалась?Как приготовить р...

Готовим вкусноту по два раза на день: сырные шарики за 15 минут

Всего 15 минут нужно, чтобы приготовить вкуснейшие сырные шарики. Почти всем нравится настолько, что рецепт приходится повторять по два раза на день. А ведь ингредиенты очень просты. 270 граммов твердого сыра, 3 столовых ложки муки, 10 граммов разрыхлителя, 2 белка, панировочные сухари и масло для жарки. Из указанного количества продуктов выходит 24-26 шариков. В первую очередь отделим белки от желтков и взобьем их до крепкой пены. Муку перемешиваем с разрыхлителем, сыр трется на самой мелкой терке. Добавляем его к белковой массе, перемешиваем. Вот липкое, будто пластилин, сырное тесто и готово. Скатываем шарики размерами чуть больше грецкого ореха. Панируем их в сухарях и начинаем обжаривать в предварительно разогретом масле. Готовятся они очень быстро, всего за 40 секунд. Можно заранее сделать побольше шариков и оставить их в морозилке, тогда потом останется их только пожарить.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх