На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 924 подписчика

Свежие комментарии

  • ольга золотницына
    Пили,пьём и будем пить!( 84 года)Выпиваем банку ко...
  • ВераВерная
    Дёшево, незатратно, для ленивых в самый раз!Заворачиваем ломт...
  • ВераВерная
    У автора рецепта свекла видимо размером с грецкий орех)))Идеальная селедка...

50 канапе в один момент. Используем хитрости поваров, чтобы сэкономить время на приготовление праздничных закусок

Приготовление закусок к новогоднему столу раньше отнимало часы времени. Мы научились делать это гораздо быстрее при помощи проверенной кулинарной хитрости. Около 50 закусок-канапе готовятся примерно за 10 минут, затем останется только подождать, пока они немного остынут в холодильнике.

Ингредиенты: 400 граммов маринованной сельди, 6 средних картофелин, 30 граммов сливочного масла, 2 столовые ложки сметаны, чайная ложка горчицы, 8 маринованных огурцов, красный и зеленый лук.

Сначала отвариваем картошку и разминаем ее в пюре со сливочным маслом, сметаной и горчицей. И сразу приступаем к формированию закусок. Удобнее всего это делать либо пельменницей, либо формочками для льда. Затягиваем поверхность пельменницы пищевой пленкой.

Укладываем в выемки нарезанную под размер малосольную сельдь, сверху распределяем пюре. На него укладываем нарезанные кружочками маринованные огурцы. Оставляем в холодильнике стабилизироваться на 2 часа. И теперь нам осталось только аккуратно перевернуть пельменницу. В результате за короткое время получилось около 50 закусок-канапе.

Начинку в этих закусках можно использовать любую. Вместо основы также можно взять обычный хлеб.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх