Steak Lovers

16 560 подписчиков

Свежие комментарии

  • Эльфено4ек Чумазикова
    Получается что-то вроде тушенки, и действительно очень вкусно))Кладем ребрышки в...
  • Ольга
    Я терпеть не могла голубцы до тех пор, пока не стала готовить их сама. И не понимаю, как можно просто заливать голубц...Голубцы часто руг...
  • ЖИВУ В РАЮ ОДЕТА В СЧАСТЬЕ
    глупости голубцы всегда сочныеГолубцы часто руг...

Готовим шашлык прямо в банке: получается как на мангале

Готовим шашлык прямо в банке: получается как на мангале

Совсем не обязательно разжигать костер, чтобы приготовить вкусный шашлык. Ароматное, сочное мясо сделаем прямо в банке на кухне — получится как на мангале. Мясо можно брать любое, но свинина получается вкуснее всего из-за равномерного распределения жира и мяса. Промываем мясо, нарезаем на среднего размера кусочки — так, чтобы в большую банку поместилось несколько шпажек. Маринад можно делать произвольно, все так же, как и с обычным шашлыком.

Попробуйте замариновать мясо например с соком лимона, винным уксусом, приправами для шашлыка и, конечно, луком. Тщательно перемешаем и оставим кастрюлю на несколько часов, пусть мясо впитает весь аромат. Нанизываем заготовку на деревянные шпажки. Их помещаем в большие трехлитровые банки, на дно кладем лук из маринада, вместо крышки плотно накрываем фольгой. Ставим банки в не разогретую духовку, иначе они могут лопнуть. Включаем духовку на 200 градусов и оставляем на час. По желанию, можно добавить к рецепту жидкого дыма, так прибавится еще и аромат костра.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх