На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 094 подписчика

Свежие комментарии

  • Влад Бонд
    Я тоже! Но где взять кошерную соль!?Баклажаны стали к...
  • Yellow River
    Огурцы кимчи. На какое количество огурцов заправка, где в составе чили???Вкуснота из огурц...
  • Ильдус Зубаиров
    Кому сколько на роду написано, тот столько и проживёт. И ни дня больше.9 опасных и вредн...

Нашли на чердаке старую чугунную сковороду и за 2 часа сделали как новую. Очищаем и прокаливаем

Найдя на чердаке старую чугунную сковороду мы сначала приняли ее за бесполезную вещь. Однако, свойства именно этого металла на кухне переоценить сложно: именно на чугунной сковороде все прожаривается до идеального состояния за счет теплоотдачи металла — чугун долго разогревается, зато полностью отдает жар.

И оказалось, что восстановить старую сковороду проще простого, мы очистили и прокалили ее всего за пару часов и теперь делимся опытом.

Восстанавливать проржавевшую чугунную сковороду нужно только лимонной кислотой. Она самая слабая, поэтому не причинит металлу вреда. Верхний слой нагара снимаем железной жесткой губкой. Вместе с нагаром уйдет и большая часть ржавчины.

Пора сделать основной раствор для очистки сковороды: на литр воды разводим 5 граммов лимонной кислоты. Перемешиваем, опускаем сковороду в раствор. Оставляем на час. Затем наносим уже на обычную посудную губку немного соды, смачиваем водой. У нас получилась смесь, которая одновременно нейтрализует лимонную кислоту и вместе с ней убирает всю ржавчину и остатки нагара. Промойте сковороду еще раз в чистой воде и чистой губкой, мы переходим к последнему этапу.


 

Ссылка на первоисточник
наверх