На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 779 подписчиков

Свежие комментарии

  • Алексей
    Это как это запекать в центр стола??? Автор русский язык знает?Рулька на квасе: ...
  • Алексей
    Мля,у автора мания на рестораны и шашлычные...Автор,можешь просто написать,будет вкусно!!!Ну при чем тут шашлычная?Ещ...Маринуем лук как ...
  • Алексей
    Автор,нету дрожжей в хлебе после выпекания(они погибли),совсем нету,хоть в бородинском,хоть в каком.Ваш "квас" стухне...Пенистый домашний...

Гренки по-грузински. В основе простой хлеб, но на вкус и на вид получится почти жульен

Даже черствый хлеб можно превратить в поразительно вкусное блюдо, пустив его на гренки по-грузински. Рецепт нам подсказали повара из Тбилиси, где такие гренки пользуются неизменным рецептом как вариант вкусного, простого и сытного завтрака.

Ингредиенты: Белый хлеб - 80 г Лук - 20 г Масло сливочное (или топлёное) - 50 г Яйца - 2-3 шт.

Сыр твёрдый - 80 г Зелень - 10 г Чёрный перец - по вкусу Острый перец - по вкусу Соль - по вкусу

Приготовление: Нарежьте хлеб на не очень маленькие, но и не слишком большие ломтики. Разогрейте сковороду и добавьте сливочное или топленое масло и обжарьте хлеб на сковороде со всех сторон до золотистой корочки. Подготовьте яичную смесь: мелко нарежьте зелень и лук, добавьте яйца, натёртый твёрдый сыр, чёрный перец, острый перец по вкусу и соль.

Хорошо перемешайте. Обмакните обжаренные хлебные ломтики в яичной смеси. Теперь выложите пропитанные яичной смесью хлебные ломтики в форму для запекания. Сверху посыпьте сыром.

Выпекайте в разогретой духовке при температуре 180 градусов до появления золотистой корочки сверху. Гренки готовы к подаче. Гренки обязательно нужно подать горячими, пока сыр еще не застыл.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх