Куриную грудку не жарим, а фаршируем словно гармошку. Теперь можно ставить даже в центр стола на праздник

Чаще всего куриная грудка после приготовления оказывается сухой. Поэтому мы предлагаем добавить начинку внутрь, которая сделает ее сочной, почти как у рыбы, чтобы при нажатии из неё вытекал сок.

Ингредиенты:
2 куриные грудки среднего размера
300 г твердого сыра 
1 помидор
1 ст л оливкового масла
Соль по вкусу
Свежемолотый черный перец по вкусу
Смесь трав для курицы (можно использовать базилик, тимьян, розмарин и т.

д.)
Острый перец по вкусу

Инструкции:

1. Вымойте куриные грудки под холодной проточной водой и высушите бумажными полотенцами. Расположите грудки на разделочной доске и ножом сделайте неглубокие надрезы по всей длине каждой грудки, не доходя до конца. Это поможет начинке равномерно распределиться внутри грудки во время приготовления.

2. В миске смешайте оливковое масло, соль, свежемолотый черный перец, смесь трав для курицы и острый перец по вкусу. Это создаст ароматный и вкусный соус для курицы.

3. Положите куриные грудки в форму для запекания. С помощью кисточки или ложки равномерно нанесите приготовленный соус сверху на каждую грудку, обеспечивая его пропитку внутрь надрезов.