На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 095 подписчиков

Свежие комментарии

  • Evgeni Velesik
    Слушай диетолог, а мы в 90-е что ели из США? "Ножки Буша", Доширак! Как-то выжили! А тут белые полоски! В Светофоре к...Курица, которую с...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    Зареклась делать летом подливы со сметаной, даже трех дней в холодильнике не стоят((Подлива для котле...
  • Стас Гулинов
    Попробуй гнать 88-90. Останется вкус и необходимый аромат. Настаивай не менее 3 месяцев. ДЕКУПАЖ!!!5 методов проверк...

100 закусок за 1 минуту: формуем канапе на один укус решеткой духовки

Небольшие закуски раньше делать было сложнее всего, поскольку каждую приходилось формовать отдельно. Оказалось, что есть и намного более простой способ: благодаря ему 100 закусок делаются за минуту. Проблемы с формовкой решаются просто обычной решеткой духовки.

Ингредиенты: 2 листа слоеного теста 300 граммов любого твердого сыра 1 желток 2 чайные ложки молока Кунжут Присыпаем мукой рабочую поверхность и выкладываем первый лист теста.

Слегка раскатываем его скалкой и распределяем по всей поверхности тертый сыр. Накрываем вторым листом, прижимаем края. Снова раскатываем скалкой.

Теперь берем решетку от духовки. Прижимаем ее на тесто сначала параллельно, затем поперек. У нас получились уже отдельные ячейки, в каждой из которой есть начинка. Смешиваем желток с яйцом и смазываем поверхность теста. Теперь закуска запечется гарантированно с аппетитной корочкой. Присыпаем заготовку кунжутом и ставим в духовку на 25 минут при 180 градусах.

Затем останется только достать противень и разделить все по отдельным закускам. Начинка здесь может быть совершенно любой. Попробуйте добавить к сыру фарш и немного грибов.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник
наверх