На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 984 подписчика

Свежие комментарии

  • Сергей Полозков
    Всё давно сожрали10 лучших источни...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    Это будет гораздо легче сделать в ветчиннице, результат тот же, а возни меньше))Мясо в бумажных к...
  • Михаил Еграшин
    Очередной "моментальный", когда всё сварить/пожарить надо. Ладно хоть свежего страуса поймать не предлагают 😆Берем курицу и ог...

Уйгурский лагман на первое и на второе разом: берем самый большой казан, поскольку все просят добавку

Настоящий уйгурский лагман не зря пользуется такой популярностью, ведь насыщенное вкусом блюдо легко подать и как первое, и как второе. Для рецепта мы рекомендуем брать сразу самый большой казан, добавки гарантированно попросят все собравшиеся за столом.

Разогреваем в казане масло и обжариваем до легкой золотистости нарезанное на мелкие кусочки куриное филе.

Возьмите примерно 400 граммов, этого хватит. Через 3 минуты добавляем в казан нарезанные кубиками лук, болгарский перец и морковь. Затем кладем столовую ложку томатной пасты, нарезанные кубиками помидоры, солим, добавляем смесь перцев и перемешиваем.

Заливаем 300 миллилитров воды, доводим до кипения и варим 10 минут. После шинкуем в казан зелень. Отдельно отвариваем до состояния аль денте тонкую лапшу. Здесь есть небольшая хитрость: смешивать лапшу и мясо не нужно прямо в казане. Выкладываем порцию лагмана в тарелку и уже к ней добавляем лапшу. Уйгурский лагман можно подавать как вместо супа, так и вторым блюдом.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник
наверх