Посыпаем картошку специями и сразу жарим до яркой корочки

Простейший и в то же время уникально вкусный рецепт картошки в духовке понравится всей семье. Посыпаем специями и получаем яркую корочку.

На килограмм почищенного картофеля понадобится примерно чайная ложка соли, лавровый лист, сушеный чеснок, копченая паприка и около 200 граммов сыра.

Картофель удобнее будет брать большой.

Нарезаем его на дольки, заливаем кипятком, добавляем лавровый лист и варим минут 12.

Затем сливаем воду, добавляем копченую паприку, чеснок, черный перец и перемешиваем. Сыр натираем на малой терке.

Картошку нужно просто обвалять в сыре и выложить на застеленный пергаментом противень. Запекать в разогретой до 220 градусов духовке минут 15.