На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 094 подписчика

Свежие комментарии

  • Эльфено4ек Чумазикова
    мясо для шаурмы должно запекаться только на вертикальном гриле, все остальное эрзац😂Домашняя шаурма б...
  • Влад Бонд
    Я тоже! Но где взять кошерную соль!?Баклажаны стали к...
  • Yellow River
    Огурцы кимчи. На какое количество огурцов заправка, где в составе чили???Вкуснота из огурц...

Получаем сливочный сыр из магазинного молока за 5 минут. Получается даже у новичков

Настоящий сливочный сыр на самом деле легко делается прямо на кухне из обычного магазинного молока. Рецепт настолько прост, что получается даже у новичков, на все, без учета времени на застывание, уходят считанные минуты.

Ингредиенты: 1 литр молока 4 столовые ложки лимонного сока Соль Переливаем молоко в кастрюлю и доводим до кипения.

Сразу же вливаем лимонный сок, начинаем активно взбивать венчиком. Молоко практически моментально разделится на сыворотку и сырный сгусток. Теперь откидываем все из кастрюли на дуршлаг, установленный в миску.

В других рецептах потребовалось бы еще ждать формовки сыра, но мы поступим проще. Перекладываем сырный сгусток в блендер, добавляем немного сыворотки (она сделает консистенцию мягче), солим по вкусу и перемалываем все в однородную массу. Затем распределяем уже готовый сыр по формам.

Сыр по этому рецепту можно сделать с любым вкусом. Достаточно на этапе перемалывания в блендере добавить специй.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник
наверх