На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 071 подписчик

Свежие комментарии

  • Николай Свистунов
    На днях вернулись из района Туапсе. Жена пошла купить в дорогу что-то почитать, обошла рынок в Туапсе и вокруг него: ...Армянская закуска...
  • Grandad
    Они неделю не жрут, а жарят! 😂Готовим баклажаны...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    Помидоры, васильки и чеснок - беспроигрышное сочетание)))Летняя закуска из...

Не жарьте яйца больше и не варите. Простой рецепт, который по утрам экономит время

Приготовленные на водяной бане яйца получаются вкуснее отварных, им уступит даже аппетитная яичница. Рецепт несложен, он особенно выручает по утрам и помогает экономить время. К тому же, блюдо очень сытное, его легко хватит и до позднего обеда.

Ингредиенты: 6 яиц 1 луковица 1 морковь 1 помидор 1 болгарский перец 1 столовая ложка томатной пасты Соль и перец по вкусу

Приготовление: Смазываем небольшие пиалы растительным маслом и выставляем их в глубокую кастрюлю.

Теперь в каждую аккуратно вливаем яйцо, оставляя желток целым. Заливаем в кастрюлю воду так, чтобы она едва доходила до каймы чашечек. Накрываем крышкой кастрюлю, ставим на огонь и провариваем при маленькой температуре 10 минут.

Тем временем режем все овощи небольшими кубиками и обжариваем их вместе до мягкости со столовой ложкой томатной пасты. Вливаем 200 мл воды, добавляем соль и перец, перемешиваем и варим 15 минут на среднем огне. Затем перекладываем овощи на широкую плоскую тарелку. Яйца вынимаем из пиал и отправляем сверху, блюдо готово к подаче.

Блюдо можно сделать и чуть более сытным. Просто добавьте к соусу немного бекона, или любых копченостей.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник
наверх