На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 985 подписчиков

Свежие комментарии

  • Герман Веснин
    Жрут все.Почему евреи не е...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    Автор, убейся Ап Цтену, от жизни умЕрают и без твАих стрОшилок😂Смертельные проду...
  • Grandad
    А как же мнение диетологов о несовместимости картофеля  с мясом?500 граммов фарша...

Пастрома из курицы за 40 минут. Берем самые простые ингредиенты и заменяем магазинный куриный рулет

Куриное мясо в качестве повседневного продукта используется в огромном количестве привычных блюд. Мы же приготовим из него вкуснейшую пастрому, которая по вкусу и натуральности точно затмит любую покупную колбасу. При этом времени от разделки до нарезки уйдет не больше получаса.

Ингредиенты: Куриная грудка – 2 шт.

(500 гр.) Чеснок – 3 зубчика Сливочное масло – 100 гр. Паприка – 2 ч.л. Соль – 0,5 ст.л.

1. В растопленном сливочном масле размешиваем соль, паприку и пропущенный через мелкую терку или пресс чеснок.

2. На пищевую пленку выкладываем грудку и нарезаем так, чтобы она была одинаковой толщины и сохранила целостность. Накрываем сверху еще одним слоем пленки и аккуратно отбиваем филе молоточком.

3. Убрав верхний слой пленки, смазываем куриное филе смесью сливочного масла и приправ, после чего сворачиваем его в рулет (без пленки) и перевязываем крупной нитью.

4. Перекладываем рулет в форму для запекания, смазываем остатками смеси со всех сторон и убираем в разогретую до 200°C духовку на 40 минут до появления румяной корочки. Пикантная домашняя пастрома из курицы готова! Ее можно подавать к столу как в горячем, так и в охлажденном виде. Приятного аппетита!

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник
наверх