Винное хозяйство с почти 200-летней историей Graham’s 1890 Lodge расширило границы своих владений. К традиционным для винокурни дегустационным залам и магазину добавился ресторан, бар и тематический музей.
Идея полностью обновить пространство пришла семейству Симингтон, когда залы винного хозяйства в местечке Вила-Нова-де-Гайя для растущего потока поситетилей стали слишком тесными.
Помимо увеличения площади было решено полностью пересмотреть инфраструктуру винокурни таким образом, чтобы экскурсия по ней стала более интересной.
Дизайнеры архитектурного бюро P-06 увеличили площадь винокурни и обустроили несколько новых зон. В дизайне каждого пространства использовался минималистичный подход, что позволило сохранить ту особую атмосферу, присущую старинным зданиям. За счет отделки из дерева и сокращения палитры интерьера до двух цветов отреставрированные строения и новые постройки стали органичным продолжением погреба с 193-летней историей.
Рядом с лобби расположился зал для просмотра короткометражного фильма о винном хозяйстве. А неподалеку от него — музей с множеством значимых артефактов, связанных с историей компании и производством портвейна. Под музеем находится святая святых — винокурня и хранилище с 3500 бочек с созревающим портвейном, которые также доступны для посещения.
Перейти от теории к практике гостям предлагается в обновленном дегустационном зале. Желающие могут попробовать всю линейку портвейнов Graham’s 1890 Lodge, а особо взыскательные — устроить дегустацию портвейнов категории «премиум» в зале Vintage Room. Понравившийся портвейн тут можно купить в магазине, расположенном по соседству.
Из дегустационных залов экскурсия перемещается в винный бар и ресторан, где помимо порвейна гости могут познакомиться с местной кухней.
Адрес винокурни:
Португалия,
4400-281 Вила-Нова-де-Гайя,
Rua do Agro nº 141
Tel: +351-22 3776484/85
www.grahamsportlodge.com
Свежие комментарии