Steak Lovers

16 549 подписчиков

Свежие комментарии

  • Василий Иванович
    Я прошу прощения - это у Вас сорта г.вна? Производное от разных сортов пищи?Фаршируем кабачки...
  • Виктория Иванова
    Аплодирую!Фаршируем кабачки...
  • Людмила
    Легче заморозить кефир, а потом через небольшое отверстие слить сыворотку...Солим йогурт и че...

Ребрышки на замену шашлыку: запекли в духовке вместе с картошкой

Ребрышки на замену шашлыку: запекли в духовке вместе с картошкой

На замену вкусному, но слишком привычному шашлыку запечем в духовке великолепные ребрышки. Сделаем их сразу с картошкой и специями: гарнир готовится вместе с основным блюдом. Ребра разрезаем поштучно. Готовим маринад: смешиваем в миске столовую ложку томатной пасты, 100 миллилитров воды, чайную ложку паприки, столько же хмели сунели, орегано. Кроме того, добавим соли, 1/2 чайной ложки черного перца и столько же красного.

Ставим мясо в сторону (минимум 20 минут) и режем крупными кусками картофель. К нему добавляем чесночную соль с травами и растительное масло. Перемешиваем. Выкладываем порционно на фольгу ребрышки и картофель. Добавляем туда же крупно порубленный репчатый лук и помидоры, как показано в видео ниже: Осталось только плотно завернуть фольгу и поставить в духовку. Запекаем около полутора часов с температурой в 200 градусов.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх