На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 779 подписчиков

Свежие комментарии

  • Алексей
    Это как это запекать в центр стола??? Автор русский язык знает?Рулька на квасе: ...
  • Алексей
    Мля,у автора мания на рестораны и шашлычные...Автор,можешь просто написать,будет вкусно!!!Ну при чем тут шашлычная?Ещ...Маринуем лук как ...
  • Алексей
    Автор,нету дрожжей в хлебе после выпекания(они погибли),совсем нету,хоть в бородинском,хоть в каком.Ваш "квас" стухне...Пенистый домашний...

Грузинский куриный суп. Бульон здесь постный, но по насыщенности вкуса он легко поспорит с солянкой

В Грузии, Чихиртму считается «Королем всех супов» из-за его восхитительного вкуса и насыщенности. Этот суп отличается от традиционных тем, что его можно подавать даже на завтрак - в нем нет овощей, только насыщенный бульон и куриное мясо. Рецепт приготовления «Короля супов» довольно прост, но требует точного соблюдения.

Ингредиенты:
Половина курицы
1 зубчик чеснока
2 луковицы
1 яйцо
Лавровый лист
Перья зеленого лука
Пучок зелени (петрушка, укроп)
3 столовые ложки муки
Пучок черемши
Половина лимона

Инструкции:

1. Положите в кастрюлю половину курицы, зубчик чеснока, перья зеленого лука и лавровый лист. Добавьте достаточно воды, чтобы полностью покрыть мясо. Поставьте кастрюлю на огонь и варите 40 минут.

2. Когда курица будет готова, охладите ее, снимите мясо с костей и верните его обратно в бульон.

3. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте две мелко порезанные луковицы до золотистого цвета. Затем добавьте 3 столовые ложки муки и перемешайте. Постепенно добавьте чашку теплого куриного бульона в сковороду, не переставая помешивать. Протушите все вместе на среднем огне около трех минут.


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх