Steak Lovers

16 550 подписчиков

Свежие комментарии

  • Traveller
    Вася, голубчик, букварь не стоило в первом классе на самокрутки пускать! Там много полезного вИ таки смогли бы почерп...Фаршируем кабачки...
  • Владимир
    Большая часть населения планеты, а именно — две трети её жителей — живут трезво. Более 600 больших и малых народов ми...5 методов проверк...
  • Василий Иванович
    Я прошу прощения - это у Вас сорта г.вна? Производное от разных сортов пищи?Фаршируем кабачки...

Селедка в горчичном соусе: закуска Северян

Селедка в горчичном соусе: закуска Северян

Изумительная селедка в горчичном соусе получается такой вкусной, что вымакивают все без остатка. И основное блюдо и закуска, подавайте как угодно. Закуску как у Северян делать станем из самых простых продуктов. Селедку берем крупную, на полкило. Кроме того, понадобится еще яйцо, чуть укропа, подсолнечное масло, чайная ложка сахара, французская зерновая горчица и немного лимонного сока. Селедку чистим, режем на филе, убираем все кости. Добавляем сначала растительное масло. Перемешиваем и даем постоять минут тридцать. В отдельную миску разобьем одно яйцо, насыпем чайную ложку сахара перетрем. Следом добавим горчицы, это и будет наша основа для соуса. Все перемешиваем в однородную массу. И теперь заливаем то масло, в котором мариновалась селедка. Дальше перекладываем селедку в баночку и заливаем соусом. Рыба по-фински готова.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх