Steak Lovers

16 408 подписчиков

Свежие комментарии

  • лина каюмова (Хорошая)
    Кожура яблок может и полезна, но не тех яблок что продают в магазине.7 способов исполь...
  • ЖИВУ В РАЮ ОДЕТА В СЧАСТЬЕ
    с сырй капустой))Капустный пирог и...
  • Люка
    приколько..300гр фарша и 20 мл кефира... и целая гора котлет. автору бы таким рецептом голодную африку накормить:)))300 граммов фарша...

Вкуснее икры: сделали три намазки на хлеб, которые хочется есть ложкой

Вкуснее икры: сделали три намазки на хлеб, которые хочется есть ложкой

Сразу три простых рецепта ароматных намазок на хлеб делаются в считанные минуты и получаются вкуснее икры — их хочется даже не намазывать, а есть прямо ложкой. Самое главное, что у них простые ингредиенты: основы делаются из фарша, фасоли и селедки.  Первым сделаем быстрый паштет из говяжьей печени. Ее нам понадобится примерно 500 граммов. Кроме того, добавим еще луковицу, прованских трав, соли, перца, лаврового листа, красного сухого вина, бульона, красной фасоли, мягкого сыра и чеснока. Все ингредиенты отвариваются в одной кастрюле ровно 20 минут.

Затем жидкость сливается, добавляется чеснок и красная фасоль, все смешивается блендером в однородную массу. Осталось только вмешать мягкий сыр и дать паштету остыть в холодильнике. А из обычной селедки приготовим замену красной икры. Нам понадобится 250 граммов селедки, плавленного сыра 200 граммов, вареной моркови 150 граммов и столько же масла. Все ингредиенты измельчаются блендером также, до однородной массы.

Охлаждаем и пробуем! Напоследок оставили самое вкусное: паштет из куриной грудки. На 400 граммов куриного филе берем 1 маринованную луковицу, уксус, отварную морковь, 3 вареных яйца и специи — перец, соль и приправы для курицы.

Все, кроме яиц, пюрируем блендером. Яйца натрем на мелкой терке и вмешаем в общую массу — паштет готов.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх