На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 777 подписчиков

Свежие комментарии

  • Алексей
    Мля,у автора мания на рестораны и шашлычные...Автор,можешь просто написать,будет вкусно!!!Ну при чем тут шашлычная?Ещ...Маринуем лук как ...
  • Алексей
    Автор,нету дрожжей в хлебе после выпекания(они погибли),совсем нету,хоть в бородинском,хоть в каком.Ваш "квас" стухне...Пенистый домашний...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    не много ли сахара?Маринуем лук как ...

4 картофелины, мука и капуста: моментальные чудо-лепешки можно есть в любое время дня

Готовим блюдо с капустной начинкой по быстрому рецепту. Получается так же вкусно, как наши пирожки, но гораздо проще и быстрее в приготовлении. В основе здесь лишь самые базовые ингредиенты, картошка и капуста, но поверьте, повторять блюдо вас попросят еще не один раз.

Ингредиенты:

Картофель - 4-5 шт.


Сливочное масло - 20 г
Соль - 1 ч. ложка
Яйцо - 1 шт.
Петрушка - 1 пучок
Мука - 200-220 г
Растительное масло - 30 мл
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Капуста - 350 г
Соль
Перец черный молотый
Вода - 30 мл
Разрыхлитель - 1 ч. ложка

Приготовление:

Отварной картофель разминаем, как на пюре. Добавляем в него соль, сливочное масло, яйцо, мелко нарубленную петрушку и все перемешиваем. Теперь в пюре всыпаем 200 г муки и разрыхлитель и замешиваем картофельное тесто. Даем ему настояться в холодильнике 20 минут.

Лук режем мелкими кубиками, морковь натираем на крупной терке и обжариваем их на растительном масле до мягкости. Капусту мелко шинкуем и добавляем к овощам на сковороду. Солим, перчим, вливаем 50 г воды и тушим под крышкой до готовности. Теперь разделяем тесто на 4 части и раскатываем в лепешку.


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх