Steak Lovers

16 558 подписчиков

Свежие комментарии

  • Сергей Дмитриев
    Старая байка. "Пейте вмеру" - сказал Неру. "Выпьем рюмочку одну" - сказал Уну. "Если пить, то пить досыта !" - сказал...Чем пиво полезно ...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    Очень люблю красное сухое, но каждый день не попьешь, цены хорошего вина кусаются... ;-)Что будет, если п...
  • Александр Котов
    Каждый день будет хорошо. Проверено.Что будет, если п...

Домашнее хлебное пиво

Домашнее хлебное пиво

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Оказывается, прекрасное пиво можно приготовить и дома. Притом, ничего сложного не потребуется: основным ингредиентом выступает обычный хлеб.

Домашнее хлебное пиво

На 5 литров воды берется 300-350 граммов хлебных сухарей. Нужен еще и садовый шишковый хмель, не более 15 граммов. Из прочего понадобится 300 граммов сахара, 5 граммов сухих дрожжей и 150 граммов ржаного ферментированного солода.

Домашнее хлебное пиво

Шишковый хмель засыпается в емкость (большая кастрюля вполне подойдет) и заливается литром воды. В течение получаса все кипятится на медленном огне, затем остужается. Сухарики крошатся и засыпаются в кастрюлю. Туда же добавляется 100 г сахара и солод.

Домашнее хлебное пиво

Перемешиваем, затем заливаем остывшим отваром хмеля. Процесс приготовления пива довольно долог из-за того, что суслу требуется бродить.

Окончательную готовность пенный напиток приобретает через несколько дней. По крепости пиво получается стандартным для лагера — около 5%.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх