На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 780 подписчиков

Свежие комментарии

  • Михаил Еграшин
    Вообще не ешьте (не только закусь), что ели обычно - от этого, обычно, умирают. Умрите необычно - от советов диетолог...Продукты, которым...
  • Evgenija Palette
    В СССР БЫЛИ ГОСТЫ! ( которые ЭТИ отменили, чтобы ничто не мешало творить беспредел). То же и с ХУДСОВЕТАМИ ( и поэтом...В тарелку не клас...
  • Sergio Ugrimow
    Ножки Буша чистые были, изжоги не вызывали, те кто. кто их покупал и употреблял вечноживущими стали?В тарелку не клас...

Аппетитная курочка в азиатском стиле: остается сочной даже после разогрева

При жарке на сковороде курица теряет большую часть сочности, поэтому и готовить ее лучше по-особенному, в азиатском стиле. Мясо сохранит нежную текстуру и будет сочным даже после разогрева, подать курицу можно не только с гарниром, но и закуской, или даже добавить в салат.

Ингредиенты: 800 г куриного филе (3 шт) 2-3 зубчика чеснока Сок грейпфрута/апельсина 50 мл соевого соуса 1 ст.

л. масла Соль, перец по вкусу

Приготовление: Возьмите три куриных филе общим весом примерно 800 г и нарежьте их небольшими тонкими кусочками.

Подготовьте маринад: натрите два-три зубчика чеснока на мелкой терке или используйте чесночный пресс. Добавьте 50 мл соевого соуса, одну столовую ложку любого растительного масла, немного соли и черного молотого перца по вкусу. Хорошо все перемешайте. Добавьте в маринад сок от одного крупного грейпфрута или апельсина.

Положите нарезанные куриные кусочки в маринад и оставьте промариноваться в холодильнике на полчаса или даже на всю ночь для лучшего впитывания ароматов. Разогрейте сковороду с парой ложек растительного масла. Обжаривайте куриные кусочки партиями до золотистой корочки с обеих сторон.

Как только курочка поджарится, она будет готова к подаче. Наслаждайтесь этим ароматным и вкусным блюдом вместе с гарниром, в салате или просто подайте с лавашем как закуску. Опционально блюдо можно сделать и более острым. Добавьте чеснока, или перца чили.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх